Franquicias de República Dominicana se proyectan frente a marcas internacionales con buena aceptación

Santo Domingo. -Cuando comenzaron a instalarse franquicias internacionales en la República Dominicana, Juan Ismael Frías García (Juancho) habló con su padre y le dijo: «Vamos a tener que apretarnos la correa». Pero no fue así. Resultó lo contrario. «Ellas han permitido que el dominicano se acostumbre a comer sándwiches, a comer ese tipo de comida a cualquier hora del día», dice el administrador de Barra Payán.

Barra Payán, un negocio de sándwiches y batidas que abrió en 1956, pasó al esquema de franquicias después de la muerte de su fundador, Juan Frías Payán, en 2014.

¿Qué es una franquicia?

Una franquicia es la concesión de derechos de explotación de un producto, actividad o nombre comercial, otorgada por una empresa a una o varias personas en una zona determinada. Esa concesión va atada al pago de un monto que varía de acuerdo con la marca y el tipo de contrato. Este concepto es considerado como una oportunidad para alcanzar el éxito en el mundo de los negocios.

Lo común entre las franquicias es que estas tienen un manual sobre cómo operar la marca. En el caso de las de comida, existen recetas que se deben seguir para que no haya una diferencia en los sabores de un mismo producto que se vende en diferentes lugares.

En el país existen más de 250 marcas de franquicias, siendo alrededor de 100 dominicanas. Además de Barra Payán, entre las locales están:

Helados Bon

Pizzarelli

Body Shop

EPS

Pollo Rey

De Nosotros Empanadas

Emparedado

Farma Express, entre otras.

A juicio de Óscar Luis Monzón, presidente de la Asociación Dominicana de Franquicias (Adofra), las franquicias son modelos de negocios que llegaron a la República Dominicana a fortalecer las marcas locales, las cuales tuvieron que renovarse para poder competir con las extranjeras.